Hasan Kallimci, Ozan Nihat'ın annesi Fatmana Teyze'den dinlediği "Aydeş Pişirmek" adlı hatırasını yazdı. Yazı, Denizli'de dört ayda bir yayımlanan "Geçmişten Günümüze DENİZLİ" dergisinin Aralık 2015 tarihli 46. sayısında yer aldı. Yazıda, Fatmana Teyze'nin çocuklarından Yalçın'ı, iyice zayıflaması, iştahsızlığı, çevre tabiriyle "Aydeş olması" sebebiyle komşu köydeki Ocak kadına götürür ve orada Aydeş Pişirme tedavisi uygulanır. PAÜ Öğretim Görevlisi Metin TÜRKTAŞ'ın giriş yazısıyla ve müşterek isimle yayımlanan bu yazıyı okumak için www.edebiyatciturk.com adresini ziyaret ediniz.